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i-veg 愛之素創意料理 [素食台北]




昨天跟朋友出去,正準備從板橋火車站搭車回家
聽說板橋火車站B1有美食地下街,就一起去逛逛,順便找間店吃一吃再回家
才剛好發現這間i-veg 愛之素


 
她們有分中餐、下午茶、晚餐,三個時段

i-veg 愛之素菜單
蘑菇芥茉咕咕排 $180
墨西哥莎莎雪玉 $210
肯郡烤香雞 $210
八町味噌炙圓鱈 $210
牧場菲力排 $230
紅蕃茄義大利麵 $210
(以上均附濃湯,加60元加贈愛之素沙拉及甜品)

下午輕食套餐(14:00後)
午茶A套餐 $199
(墨西哥餅+芝麻魚柳沙拉+杏仁蜜豆腐)
午茶B套餐 $199
(雜糧鮮蔬+馬鈴薯餅鮪魚沙拉+杏仁蜜豆腐)
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我們去是晚餐的時候
我朋友點了"肯郡烤香雞"

我點了"八町味噌炙圓鱈"



先上的是一碗"綠綠的"濃湯
看似玉米濃湯,但內容卻是很中式穀豆類,還有蓮子
我朋友說了一句,「果然是創意料理」
哈哈,味道整個就是妙...我個人是不討厭也不喜歡啦!
簡單兩個字就是「普普」
不過她們的湯好像沒有固定
我看其他人的部落,濃湯是其他顏色的
是餐點不同的關係嗎?這就不太清楚了



湯用完,在等餐之餘拍了一下i-veg的餐桌紙
送餐速度不是很快...
不過服務人員會不斷的幫我們補茶水
她們的茶很特別,養身又好喝
不過我倒忘了拍下來XD
服務人員說是什麼什麼伯爵茶...
不過據我所知就是我媽常弄的[黃杞紅棗茶]
只是中間加了一味,很熟悉但卻說不出來
整個把味道調和了,很好喝
嘴尖的朋友可以去試試看,這茶有什麼秘密...



我朋友的"肯郡烤香雞"來了
基本上賣像還不錯,盤子應該是特製的
上面另外裝了兩個小菜和一個醬

其中有玉米+小黃瓜涼拌,口感滑順
玉米粒也不會太硬~好吃

中間應該是墨西哥蕃茄醬
墨西哥醬的特色就是要有橄欖油+醋+蕃茄
她們還多了一種味道,很妙,但不太適合我XD

再來試她們的煮菜"肯郡烤香雞"
吃起來有碳烤的味道,也難怪需要等一段時間,OK
咬起來的口感還不錯,OK
我朋友說味道還可以接受
沾醬我個人覺得還是兩個字 [普普]
我的餐有附檸檬給我淋
但我淋在他的"肯郡烤香雞"就變好吃了~呵呵
這套餐反而更適合加檸檬



再來就是我點的"八町味噌炙圓鱈"
賣像也很不錯,因為我的不用沾醬

所以我的小菜多了腰果

原本還沒有很期待這道
因為長吃素的人素鱈魚吃到已經不稀奇了
口感味道都差不多,不過碳烤的味道有加分
比較讓我驚訝的是,它上面的醬居然是美乃滋
和味噌搭起來整體的味道很新奇~
真是讓我意外的感到好吃!
我朋友留一塊又多吃了一碗飯
(餐點是飯類的加五穀飯不用錢喔)

服務方面
服務人員都很年輕,但輕切又有禮貌
可見職前的教育訓練很不錯
以從事過外場人員經驗的我
個人給她們打90分

原來i-veg是松珍旗下的第一家餐館
所以制度、規模都還是有一定的水準
總體來說還是很值得推薦喔!


再來試其他部落客分享的餐點
http://www.ipeen.com.tw/i/i-veg愛之素創意料理/comment/119097








台北縣板橋市縣民大道2段7號B1(板橋火車站地下1樓)
電話:02-89691977
平均價位: 新台幣(NTD)200元
營業時間:
11:00~22:00(假日22:30)
公休日:無(配合環球購物中心)
用餐時段: 午餐、下午、晚餐

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